yunaのインスタグラム(yuna921) - 9月23日 18時02分

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#レシピあり
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甘辛肉団子(レシピ↓)
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生春巻き
のっぺい汁
れんこんきんぴら
雑穀ごはん
いちじく
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🍳【甘辛肉団子】１２～１５個分
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🥕材料
豚ひき肉　３５０ｇ
玉ねぎ　1/2個
○しょうがのすりおろし　小さじ１
○酒　大さじ１
○醤油　大さじ１
○ごま油　小さじ１
○塩コショウ　少々
○片栗粉　大さじ２
★水　大さじ３
★醤油　大さじ２
★砂糖　大さじ２
★ケチャップ　大さじ１
★酒　大さじ１
★みりん　大さじ１
★酢　大さじ１
★オイスターソース　大さじ1/2
★片栗粉　小さじ１
白いりごま　大さじ１～２
揚げ油　適量
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🥕つくりかた
①玉ねぎはみじん切りにする。★は混ぜ合わせておく。ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、○を入れてよく混ぜる。１２～１５個に分けてまるめておく。

②揚げ油１６０～１７０℃でじっくり揚げる。全体に焦げ目がついたら取り出す。

③フライパンに★と②を入れて火をつける。中火で加熱し、タレにとろみがついたら白ごまを入れる。全体に混ぜたら出来上がりです♪
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