上本昌代のインスタグラム(masayomai) - 9月19日 17時58分


長野出身の子から大好きなナガノパープルをもらった🍇のでまたまた一房使って贅沢なタルトにした😋

フルーツが大好きなので自分で作れば余計なものを入れずにフルーツたっぷりにできる。
時々聞かれるんだけど生地ももちろんいつも全部自分の手作りです🥧
難しそうに思えるけどタルトの生地は粉も振るわなくても問題なくできるしとても簡単だよ🙆‍♀️
ぶどうが甘いからサッパリとした土台にしたくてまたレアチーズにしたけど今回はヨーグルトの代わりにサワークリームにしたら今まで作ったレアチーズの中で一番美味しく仕上がった👩🏻‍🍳

ナガノパープルは皮ごと全部食べれてポリフェノールたっぷり、そしてとっても甘いので大好きで毎年この時期が待ち遠しい!
秋って美味しいものたくさん😋
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2020/9/19

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