TBS「王様のブランチ」のインスタグラム(brunch_tbs) - 9月19日 10時30分

★仕込み5分！牛尾理恵監修の鮭とトマトの炊き込みご飯
[材料(3合分)]
米3合、生鮭2切れ、トマト1個、青しそ10枚、塩小さじ1と1/2、醤油小さじ1/2、酒（適量）
[調理工程]
①生鮭は酒をふって洗う。
②トマトはヘタを切り抜いて取り除く。
③炊飯釜に洗った米を入れ、トマト（ヘタを下にして）グイグイっと入れる（トマトが釜底につくようにする）。
④水を3合ラインまで入れたら①の鮭、塩、醤油を入れ、蓋をして炊飯スイッチを押す。
⑤炊き上がったらトマトや鮭をつぶしながら青しそを加えてさっくりと混ぜ合わせて完成！
#炊き込みご飯 #簡単レシピ #牛尾理恵 #秋の味覚

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