THE WESTIN KYOTO ウェスティン都ホテル京都のインスタグラム(westinmiyakokyoto) - 9月18日 17時30分
ウエスティン都ホテル京都 - Instagrammers Gourmet
ドミニク・ブシェのシグニチャー「キャビアとウニを添えたオマールブルーのジュレ」をご紹介。
ジューシーなオマールにまったりとしたウニ。
周りを囲むジュレにはキャビアをのせた24個のセロリで飾り、24時間の楽しみを表現しています。
なんとも贅沢なスペシャリテを一度ご賞味あれ。
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2020/9/18
