shihoのインスタグラム(4ho1105) - 9月18日 13時14分
少し前の休日朝ごパン
枝豆のポタージュと
ブルスケッタ
フランスで人気のブリーをミニサイズにした
イル・ド・フランス ミニブリーを使って
トマトとバジル、茄子、アボカドシュリンプの3種類
こんがり焼いたバゲット、フレッシュな具材にミルク感たっぷりの小ぶりなブリーが相性抜群♪
作り方を早送りでレシピまとめました
お見苦しい点いっぱいで
すみません
-レシピ-
①トマトとバジル、オリーブ油、ハーブソルトを混ぜて冷やしておく
②茄子は薄くスライスしてソテーしておく
③アボカドはスライスしてレモンを振る ボイルしたエビを用意する
④バゲットにニンニク、オリーブオイル、ハーブソルトを混ぜたものを塗って焼く
⑤バゲットの上に冷やしたトマトバジルソース、茄子、アボカドとエビの上にミニブリー
⑥お好みで黒胡椒、アボカドシュリンプには山葵とマヨ、ハーブやスプラウトを添えて出来上がり
簡単な具材をのっけていくだけで作れちゃうのでおすすめです♪
良かったら作ってみてください◎
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2020/9/18