ai ˖◛⁺⑅♡のインスタグラム(aimihika) - 9月18日 07時58分

2020.9.18
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⚫︎ #ほうじ茶プリン
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まだまだ暑いけれど
朝晩は涼しくなって
もうすっかり秋ですね！
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おうちごはん様よりいただいたタカラ本みりんを使って、簡単ほうじ茶プリンを作ってみました
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お砂糖で作るよりもスッキリした甘さ
ほうじ茶にもピッタリ！
秋のフルーツぶどう🍇を添えて
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今季お初のシャインマスカット
この時期だけのお楽しみ♡
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recipe（花型4〜5個）
牛乳 150ml
はちみつ 大さじ1
みりん 100ml

ほうじ茶 大さじ2
水 100ml
ゼラチン 5g

1.水を加熱し、濃いめのほうじ茶を作る
2.1.にゼラチンを入れて、しっかり溶かす
3.小鍋にみりんを入れ、熱して、アルコールを飛ばす
4.3.に牛乳とはちみつを入れ、鍋の淵がフツフツしてきたら、火を止める
5.4.にほうじ茶（ゼラチン入り）を入れる
6.荒熱が取れたら、好みの容器に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす
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型抜き用の容器に入れた場合はサッとお湯にくぐらせるとスルッと外せます
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#タカラ本みりんレシピコンテスト2020
#おうちごはんキャンペーン
親子部門へ参加します
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• おうちごはん編集部