足立沙織のインスタグラム(sao_ri_17) - 9月17日 21時23分

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@basefood_tokyo さんから
いただいたフィットチーネでポロネーゼに🍝
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このパスタには10種類以上の食材が入ってて
1日に必要な栄養素の3分の1が含まれてるそう！！
食物繊維、タンパク質、ビタミン・ミネラルがバランス良くとることができるんだって✨
食生活に気遣ってる人は是非試してみてね🍽
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トマト缶を使ったレシピ載せます🍅
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【材料】2人分
牛豚ミンチ　200g
スパゲッティ　160g
にんにく　1片
赤唐辛子　1本
たまねぎ　1/2個
にんじん　1/2本
塩少々
こしょう少々
オリーブ油大さじ1
バター15g
粉チーズ、パセリ（みじん切り）各適量

✧
ホールトマト缶　1缶
水　50ml
顆粒コンソメスープの素　小さじ1

✩︎
トマトケチャップ　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
砂糖　小さじ1

作り方
①にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取り除く。

②たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。

③鍋に①、オリーブ油を入れて炒め、香りが出たら②を加えて炒める。

④ たまねぎが透き通ったら牛豚ミンチを加えて粗くほぐしながら色が変わるまで炒める。

⑤ ④に✧を加えてホールトマトをつぶし、ときどき混ぜながら10分ほど煮詰める。

⑥ ⑤に✩︎を加えて5分ほど煮て、塩、こしょうで味を調える。

⑦スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で、表示通りにゆでて水気をきり、⑥にバターとともに加えて絡める。

⑧器に盛り付け、粉チーズ、パセリを振って完成！！
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