川島章良さんのインスタグラム写真 - (川島章良Instagram)「. . . 今回作ったのは『ミラノ風カツレツ』です。もちろんだしが入ってるんですが、チーズとだしと豚の相性がよく食べて噛めば噛むほど旨いです。旨味爆破してます。トンカツも美味しいですがこのカツレツはトンカツ越えしちゃいますよ。材料・豚ロース 1枚・だしパック　1/2パック・黒こしょう適量・粉チーズ適量・パン粉 40g ・卵 1個・小麦粉適量・サラダ油　適量・クレソン　飾り付けだしパックダイエットとしても向いてますのでいいですよ。だしパックダイエット本も発売しております。 #だしパックダイエット #かわだしクッキング #だしパック #出汁 #だしパック料理研究家 #カツレツ #豚 #ダイエットメニュー」9月16日 17時58分