ブルドックソース株式会社[公式] のインスタグラム(bulldog_sauce) - 9月16日 15時43分

～ブルドックソースグループ　新入社員が考案したレシピ～
.
『ナスと豚しゃぶの玉ねぎドレッシングサラダ』
.
きざみ＆炒め玉ねぎの甘味が楽しめる和風ドレッシングに、すりごまや生姜を混ぜて食感や風味をアップしました。ナスとお肉がいっそうおいしくいただける大満足のサラダです。
.
.
【材料】（2人前）
・豚バラ肉：150g
・ナス：2本
・大葉：3枚
・オリーブオイル：大さじ1
・大根おろし：50g
・＆ブルドック　玉ねぎと野菜酢ドレッシングソース：適量
・生姜：20g
・すりごま：少々

.
【作り方】
①ナスはヘタを落とし、8等分に切る。オリーブオイルをかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。(7～8分)
②大葉、生姜を千切りにする。
③豚バラ肉を火が通るまで茹で、氷水でしめる。
④玉ねぎと野菜酢のドレッシングに千切りにした生姜、すりごまを加え混ぜ合わせる。
⑤ナス、豚しゃぶ肉を盛りつけ、上から④のソースをかける。最後に大根おろしと大葉をのせる。

.
.
#ブルドックソース#ソース#bulldogsauce#sauce#ドレッシング#ドレッシングソース#和風ドレッシング#サラダ#豚しゃぶ#ナス#なす#大葉#大根おろし#生姜#玉ねぎと野菜酢#炒め玉ねぎ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する