内田絢子のインスタグラム(uccijun) - 9月13日 12時28分

モーニング・コレクション！京都・岡崎にあるベーカリーカフェLignumの『アボカドとポーチドエッグのオープンサンド』

美術館や平安神宮など、観光地としても人気の岡崎エリアにあるLignum！朝は焼きたてのパンが棚に並び、カフェの窓から見える景色はまるで絵画のよう！

朝から、しっかり栄養をチャージしてほしいという思いが込められたモーニングメニューの中から、私は『アボカドとポーチドエッグのオープンサンド』をセレクト。

ライ麦のカンパーニュにアボカドがたーっぷり、その上にポーチドエッグ、くるみ、スーパースプラウト！ポーチドエッグのとろける黄身とアボカドの緑のコントラストもアート作品みたい。

プレートに添えられたサラダはケールとスモモにレモンオイルドレッシング。季節に合わせて、果物は変わっていくんだそう。

東山駅から、疏水沿いの朝の風景を眺めながら、歩いて行くのもおすすめです。Lignumでモーニングを食べて、美術館でアートを楽しむ秋の休日、いかがですか？

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