はるあんのインスタグラム(haru_fuumi) - 9月13日 08時00分
🍕ほったらかしピザのレシピ🍕
みなさんはもうピザもお試しになりましたか?
たくさんの方に作ってもらったほったらかしパンの生地はピザにもなるんです〜!
動画でもご紹介しましたが、
◆生地を伸ばすときに強力粉をたっぷり使ってめん棒にくっつかないようにすること
◆生地はキレイな丸にならなくても大丈夫◎でも厚さは均等にすること
◆トマトソースを作るときにオリーブオイルがはねるので、クッキングシートを被せておくととっても便利でした
この3つのポイントが大事ですよ〜。
でもいっつも美味しく作れるからだいじょうぶ!
2枚焼けるので、お休みの日に家族みんなでトッピングしてぜひオリジナルピザを作ってみてくださいね✨😊
ぜひどんなピザができたか教えてください〜🤤
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材料(2枚分)
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◆生地
ほっらたかしパンの生地
強力粉
◆トマトソース
トマト缶⋯1缶
ニンニク⋯3かけ
オリーブオイル⋯ 大さじ5
塩…ひとつまみ
◆トッピング
モッツァレラチーズ⋯まるごと1個
(とろけるチーズでも)⋯たっぷり2掴みくらい
フレッシュバジル⋯お好みで
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作り方
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<準備>
①冷蔵庫に入っている生地は、室温に戻すと緩んで伸ばしやすくなるので、室内に出しておいてください。
②オーブンを230Cで予熱しておいてください。
(230℃に設定できない場合は、一番高温でOK)
1.
にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで
炒めます。(中火)
2.
香りが出てきたら、トマト缶を鍋に入れて中火で
20分煮ます。煮たったら塩を加えてまぜます。
3.
生地をたっぷりの強力粉をまぶしてからめん棒で
伸ばしていさます。
4.
伸ばした生地をオーブンプレートにのせてから、
トマトソース・モッツアレラチーズ・バジルを
トッピングします。
5.
230℃のオーブンで10分焼いたら
ほったらかしピザの出来上がりです!
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
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2020/9/13