前野悠介のインスタグラム(maenoyuusuke) - 9月10日 04時50分
八王子ラーメン
煮干し鰮ラーメン
鰮は、イワシ(鰯)のムズイ字です
なんか、ご当地ラーメンらしいので昨日か一昨日か畠山と食べてきました!!
看板が青って。食欲無くさせる色を看板にする挑戦はもうローソンがやっとる
スープは美味い!イワシの風味があふれるが、麺をいささか茹で過ぎでコシがゼロ
山菜的なんも入ってるけど、入ってるだけやった。
ネギとチャーシューをごま油で和えてるのが上に乗ってて、コレが特徴なんかな??
まぁ、麺とネギとラー油の組み合わせは美味いけどこのスープじゃない気がする。
レアチャーの意味が全く無い
コレで1500円
店員さんに水何処ですか?と聞いたらめっちゃ愛想も悪かったし、ホンマにコレで三ツ星なんで取れたのか不思議!
トータル、99点でした(100点満点中)
だってやっぱり、旅先で食べるものって美味しいもんね!!!旅ラーメン最高!!
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2020/9/10