Park Hyatt Tokyo / パーク ハイアット東京のインスタグラム(parkhyatttokyo) - 9月9日 17時52分

#重陽の節句 9月9日は秋の日本酒 #ひやおろし の解禁日でも。冬に醸造された新酒を春先に火入れし、夏を経て円熟味を増した味わいが特長です。#パークハイアット東京 #梢 でも、#吉田展大 料理長が贈る初秋の滋味あふれる新メニューとともにお楽しみいただけます。季節の歩みを五感で堪能されるひとときをぜひ。
※ランチは全日、ディナーは木～日曜・祝のみ営業
https://bit.ly/3bEcFmG

Coinciding with the Japanese festival, Choyo, #Kozue is welcoming autumn with #Hiyaoroshi sake from today, September 9th! Brewed in the winter and matured over the warmer months, its taste is known to compliment the flavors of the fall. Complete with a menu of seasonal ingredients courtesy of Chef Nobuhiro Yoshida, bid the summer farewell and indulge in this culinary celebration of the new season!
Available for lunch every day, available for dinner Thursday through Sunday and Holidays.
https://bit.ly/3ifalVB

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