安岡あゆみのインスタグラム(ayumi_yasuoka) - 9月9日 10時42分


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本日、タグピク株式会社の新子会社マルシェ株式会社より、高級スイーツブランド【BRANCHÉ CHOCOLAT|ブランシェ・ショコラ( @branche_chocolat )】をリリースします!
完全紹介制の予約困難店「SUGALABO」の立ち上げに尽力し、昨年独立した一流シェフ薬師神陸( @rikuyakushijin )氏を起用し開発したオリジナルスイーツブランドです。
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第一弾は、日本最高峰福岡・八女茶を使った「抹茶カレ・オ・ショコラ」を販売します。
※八女茶は第74回「全国茶品評会」にて2部門で1位となりました。
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#至福の正方形
HOW YOU CREATE THE LIFE.
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風味・食感・素材・デザインの4つにこだわり、口に運ぶまでの感動、食べた時の驚きシェアする喜びすべてを正方形に詰め込み、#至福の正方形 というコピーに。
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今回商品監修をしていただいている、同い年で第一線で活躍されている天才シェフ陸さんには、私自身もとても刺激を受けました。
食材選定後も、50種以上のレシピ案を考案してもらい、試行錯誤し作られたショコラは、我々としても自信を持って販売できるものになりました。
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カレ・オ・ショコラ( #カレチョコ )のカレはフランス語で正方形という意味ですが、どの角度から見ても美しく、つい撮影してシェアしたくなるビジュアルに。
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何度も試作を積み重ねて一から設計した箱に独自の加工を施したパッケージは、ラグジュアリーな特別感や、ジュエリーボックスを開ける時のような幸福感や高揚感を感じてほしいという想いを込めて。
また、本商品は直接お客様にご提供できるものではなく全国に郵送する為、ボックスの制作~配送テストまで何十回もの工程を経て、美しいビジュアルのまま皆様のお手元にお届けすることが実現しました。
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今、誰しもが日常を四角く切り取っています。SNSマーケティングの会社としてとても我々らしいビジュアルが完成したと思っています。
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つい、長くなってしまいましたが。。。
様々な想いが詰まっておりますので少々重いスイーツに思われてしまうかもしれませんが、シルクのように滑らかな口当たりなのでその辺りはご安心を!笑
純粋に、「美味しい!」と思っていただけましたら、本望です。
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最後に大事な大事なことをお伝えします!
【購入方法】
❶現状オンラインのみの販売ですのでECサイトから購入可能です。
❷高級レストラン限定のグルメ予約サイト「OMAKASE( @omakasejapan )」からも購入可能です。そちらも是非ご覧ください。
❸(どちらも売り切れていた場合)公式SNS( @branche_chocolat )をフォローして頂くか、公式LINEをご登録いただきますと購入情報とか届くので便利です。
なるべく多くの方に召し上がっていただけるように、配送日別に購入ができる仕組みを取り入れてみました。
法人などの大口販売も可能です!会社のお歳暮やお中元、お取引先様への手土産に。また結婚式の引き出物にもおすすめです◎
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#branchechocolat
#ayumi_y_gourmet
#ブランシェショコラ


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2020/9/9

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