光杉真理子のインスタグラム(mariko_yata_) - 9月7日 18時05分
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ご飯は、自分なりに色々ブレンドして、ビタミン、
ミネラル、ポリフェノール、タンパク質が手軽に
補給できるように雑穀を混ぜて炊いています。
最近、見つけた @komenohana.jp
こんにゃく米も含まれていて大豆、小豆、黒大豆、
青大豆は、イソフラボンやアントシアニン、食物繊維が
豊富で、肥満が気になる私には、ピッタリだ。
そして、お豆がふっくらして美味しい!
今日の#ヤタマリ御膳 は、
✔︎米の華の玄米ブレンド
✔︎焼き紅鮭
✔︎茄子とピーマンの煮浸し
✔︎叔父の自家製ちりめん山椒
✔︎明太だし巻き玉子
✔︎韓国風冷奴
✔︎酒田納豆
✔︎えのきと大根のあま味噌汁
新しい器は、先日の @ginza.shintaro さんセレクト
お茶碗は、祖母作。
焼き魚のお皿は、私作。
また、陶芸したい欲。
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#米の華 #亀山堂 #雑穀米
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2020/9/7