滝沢沙織のインスタグラム(saori_takizawa.official) - 9月6日 12時39分

釣ってきた赤いお魚達🐟🐟🐟✨
帰宅してすぐに、まずは鬼カサゴを刺身にしてみたら、なんとっ‼️‼️
何故かオーロラ色に輝いている〜っ✨❗️何でだぁ〜💦（笑）✨
とにかく、すごく綺麗だっ‼️
食べたら甘味もあり、とても美味しかった😆💕
小さなカサゴは、下処理をして、まんまお味噌にっ❗️
大きめのお碗に入るまるごとカサゴ味噌汁は、なんか可愛いと思った（笑）✨
そして、アカハタは昆布締めにしてみましたが。。。
今まで、甘鯛、真鯛を昆布締めして食べてみて、アカハタも白身魚だしと、やってみたが、私としては今のことろ、甘鯛が1番昆布締めでは美味しかったな〜
アカハタは美味しくないことはないけれど、比べちゃうと、他の食べ方のがいいのかなぁ〜と思っちゃいました〜‼️
いろんなお魚を釣ると、食べ方も研究できるのは面白いですねっ😊✨💖
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