yumemiさんのインスタグラム写真 - (yumemiInstagram)「レシピあり👨🏻‍🍳🌿 沖縄のやちむん焼きみたいな雰囲気の丼鉢🍜 @tablewareeast どこで食器買うか聞かれたらオススメしているショップさんのひとつ。めちゃくちゃ可愛い🥺🧡🧡🧡 小ぶりに見えてうどん1.5玉ずつ入ってます（笑）我が家は麺や丼ものが好きなメンズ達なのでかなり重宝してる！ 8/31まで20%OFFクーポン配布中みたいなので、お得にGETしてみてください🥺❗️ そんな丼鉢に合わせて作ったこれ。めちゃくちゃ簡単なのに美味しいやつ。 ---------------------------------------------- 【　#生姜の効いた明太子と卵のとろみうどん　】　２.3人分・冷凍うどん　　　　　　　　２〜3玉・明太子　　　　　　　　　　１〜2腹・大葉　　　　　　　　　　　２枚・生姜　　　　　　　　　　　一欠片・卵　　　　　　　　　　　　２個・いりごま　　　　　　　　　適量［かけつゆ］ ◉水　　　　　　　　　　　　600cc ◉白だし（濃縮タイプ）　　　50cc ◉砂糖　　　　　　　　　　　ひとつまみ ◉醤油　　　　　　　　　　　小さじ1/2 ・水溶き片栗粉　　　　　　　適量 1️⃣ 冷凍うどんは電子レンジで調理できるものは表示時間分チンする。（茹でる場合は茹でて湯切り）明太子は皮からだしてほぐす。大葉は千切りにする。生姜はすりおろしておく。 2️⃣ 鍋に◉の材料を全て入れて混ぜ、火にかける。沸騰したら火を少し弱め、卵をといて入れ、ふわっとなったら混ぜておろし生姜を加える。一度火を切ってから水溶き片栗粉を回し入れ、再び火をつけてとろみがつくまで加熱したら火を止める。 3️⃣ 器にうどんを入れ、②のかけつゆをたっぷりかけ、明太子・大葉・いりごまをトッピングして出来上がり。 ✅味の濃さはお好みで調整してください。 ✅お好みで生姜を省いても美味しいです。 #tablewareeast#ティーイースト#どんぶり#丼ぶり#麺鉢#食器#美濃焼#和食器#器のある暮らし#おうちごはん#おうちカフェ #PR#うどん#うどんレシピ#冷凍うどん#あんかけうどんレシピ#ゆめみレシピ#ゆめみ食堂#時短レシピ」8月30日 23時02分