トムセン陽子のインスタグラム(yokothomsen) - 8月29日 15時28分



82 ALE HOUSE 新宿三丁目店 - Instagrammers Gourmet


ウイスキープロフェッショナルの官能試験(ブラインドテイスティング)の勉強のため通っていた新宿三丁目のパブ「82」オーナーのササさんに、合格の報告とお礼のご挨拶へ行ってきました。
ウイスキーにとても詳しいササさんに、テイスティングのコツやアロマ・フレーバーの特徴など、色々教えていただきました。(写真2枚目〜勉強していた時の様子)
「82」はウイスキーが充実していて、「ゲストウイスキー」と名付けられた、ササさんおすすめのレアなボトルなども並ぶ、ウイスキーファンにはたまらない素敵なパブ。私の定宿、ならぬ、定パブです^_^
テイスティングはまだまだ奥が深いのでこれからもたくさん種類を飲んで、舌に記憶させていこうと思います。
最後の写真は、合格後のカリラ・カスクストレングス。格別でした・・・。
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2020/8/29

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