SHISEIDO THE GINZAのインスタグラム(shiseidothestore) - 8月27日 11時12分

【8月27日はジェラートの日。SHISEIDO THE TABLESのジェラートはいかが？】

今日8月27日はジェラートの日。
主演のオードリー・ヘプバーンがスペイン広場でジェラートを食べるシーンが話題となった、映画「ローマの休日」公開日にちなみ、制定されたそうです。

映画に思いを馳せながら、当店4F SHISEIDO THE TABLESの風味豊かなジェラートはいかが？

■ チャイジェラート／生姜カラメルと黒胡椒（1枚目）
熊本産の3年熟成紅茶でつくったスパイシーなチャイのジェラートです。
生姜風味のカラメルソースに黒胡椒を添えています。

■ 黒豆ジェラート／黒豆と山椒
黒豆を黒糖で炊いて、ミルクジェラートに練りこんでいます。
ピリリとした山椒がアクセント。

ジェラートは、熊本県合志市の「SLOW GELATO」のものを使用。
クリエイターと企業や福祉施設をつなげてものづくりにとり組むSLOW LABELと、障害がある方のための就労支援施設、野々島学園が共同でオープンさせたジェラート店。
季節の野菜や果物、大豆や麹といったヘルシーな地元食材をベースに、敢えて手間暇を重ねて作りあげたジェラートです。

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