Mel Coffeeさんのインスタグラム写真 - (Mel CoffeeInstagram)「. . 【新しいお豆の紹介】. . ▪️Robinson Bambague Colombia Pink Bourbon Natural ▪️ロビンソン　バンバーグコロンビア　ピンクブルボン　ナチュラル生産国 : Colombia 地域:La Mensura, Palestina, Huila 農園:La Plata 品種:Pink Bourbon 標高:1,720 m 生産処理:Natural コロンビアのコーヒーの歴史は、スペインの移民を経由し、1700年代頃に始まりました。最初の植栽はコロンビアの北部、サンタルデールとボヤカで行われました。コーヒーの木は19世紀に国中に広がり、1800年代初期の10年間でコーヒーの商業生産と輸出が始まりました。1927年のFNCの設立は国内のコーヒー業界を大幅に後押しし、コロンビアはすぐに主要なコーヒー生産地域としての地位を確立し、ブラジルとベトナムと争い、世界でもトップの生産国となりました。ロビンソン・バンバゲ氏は40ヘクタールの農園「ラ・エスメラルダ」を所有しており、ピンクブルボン種を含む、4ヘクタールでコーヒーを栽培しています。コーヒーは、熟した状態で収穫され、その日のうちに30時間ほど乾燥発酵させた後、カサ・エルバスで乾燥させます。コーヒーが乾燥するまでには約15日かかります。 #melcoffeeroasters #specialtycoffee #colombia #naturalcoffee #coffeebeans #コーヒー豆 #コーヒーギフト #osakacoffee #osakacoffeeroaster #probat」8月26日 19時59分