オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 8月26日 18時45分
【とっておきの1皿紹介③🍽シェフの地元・福井県産シーフードを贅沢に使った「ブイヤベース」】
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OZmallでは、名店で出会える“とっておきの1皿”を特集中です😋
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今回ご紹介する銀座にある隠れ家的フレンチレストラン「Georges un cinq」の1皿は、シェフの地元・福井県産の海の幸を贅沢に使ったブイヤベース。
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特集では、ブイヤベースを作るうえで欠かせない食材のこだわりやこの1皿に込められたオーナーシェフの思いなど、詳しくご紹介しています🐟
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詳しくは下記またはストーリーのリンクよりチェックしてみてくださいね👨🏻🍳
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紹介ページ↓
https://www.ozmall.co.jp/restaurant/article/24113/ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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@オズモール編集部
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2020/8/26