かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 8月25日 11時02分
焼くだけで驚くほど旨い😋✨
「ハムじゃが黄金焼き」
・ハム 7枚
・じゃがいも 1個(150g)
・薄力粉 適量
・溶き卵 1個分
☆マヨネーズ 大さじ1
☆塩 少々
☆粗挽き黒こしょう 少々
☆乾燥パセリ 少々
◎じゃがいもの皮をむいて芽を綺麗に取ったら、8等分程度の大きさに切る。
→耐熱容器に入れてラップをして、600wで3分加熱。
→フォークなどでじゃがいもをつぶしたら、☆を入れて混ぜ合わせる。(じゃがいもがまとまりにくい場合は、水を様子を見ながら少量入れてみて下さい)
→ハムの半分にじゃがいもをのせて、ハムを折って包んだら半分に切って、薄力粉をまぶす。
→フライパンにサラダ油を加え温めたら、ハムを卵液にくくらせフライパンに並べる。
→中火で両面に焼き色がつくまで焼く。(残った卵液は2度づけしながら使い切って下さい)
マッシュしたほくほくのじゃがいもとハム、周りにまとった卵液が美味しいレシピです😋🍟
我が家のポテトサラダには必ずハムが入ります。ハムとじゃがいもは相性がいいのです。そんな感じです🙋♀️💕←(どんな感じよw)
一口サイズにしてあるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ〜🍱👍
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2020/8/25