Asano Minamiのインスタグラム(minami_asano) - 8月24日 20時37分
定番のおかずってどのレシピで作ればいいか迷いませんか🤔今日は私のハンバーグのレシピどうぞ🧚🏻♀️
材料(4個分)
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 中1個
卵 1個
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
味噌 大さじ1
[ソース]
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
ポン酢 大さじ1
1.玉ねぎを細かいみじん切りにする。
2.全ての材料をボウルに入れ、よくこねる。
3.楕円型に成形する。
4.フライパンに並べてから火をつける。
5.中火で片面蓋をしながら焼いて、反対側も同様に焼く。
6.ハンバーグをお皿にもりつけ、焼いたフライパンにソースの調味料を入れグツグツするまで煮詰める。
7.ソースをかけ、野菜などと一緒に盛り付けて完成。
ポイント!ひき肉は常温に戻したものを使うとやわらくてふわふわハンバーグになるよ☝️
余ったら冷凍してお弁当のおかずとかに🧚🏻♀️
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2020/8/24
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