花楓のインスタグラム(_caede_) - 8月24日 13時55分

今日のお昼。

葉山で買った野菜で。
空芯菜とトマトの冷製麺

水は一切使わず
潰して濾したトマトにスープの
素を入れて冷やす。
茹でた麺も冷水で。

炒めた空芯菜を乗せるだけ🙌🏻
酸味が強いトマトだったので、
蜂蜜をちびっと。

空芯菜、赤ピーマン、青ネギ
トマト、素干し白エビ、
輪切り唐辛子、黒胡椒、
ナンプラー
ラーメンの素、麺

ご馳走さまでした🙏🏻

#作るなら丁寧に

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