慶元まさ美さんのインスタグラム写真 - (慶元まさ美Instagram)「昨日はLa Table @latable_diningroom で初めてのワークショップを開催しました。その昔、米粉レシピを１年間月刊誌に連載させてもらったのですが本当に扱いが難しくって😭 毎月苦戦していたのが嘘のように美味しいパンが焼き上がりました✨ 何が原因だったのか？そもそも米粉とは？など柏田先生の解説で謎が解き明かされてスッキリ❗ そして、興味が再び😆 ワークショップのあとは皆さん、お食事を希望していただいたので La Tableの韓国料理を楽しんでいただきました。早速米粉で夏野菜の #부짐 ( #チヂミ )を焼いてみました。軽い食べ心地はさすが米粉です。そして、今回、講師にお迎えしたのは食財コーディネーター　柏田裕美さん日本のトップアスリートの食事にも関わってらっしゃいます。体の中から健康でいることで最高のパフォーマンスへ導くお手伝いをされてるんです。素敵ですよね😊 そんな裕美さんが扱っている『 #グラスフェドビーフ』食べるサプリと呼ばれる牛肉大自然で完全放牧された牛です。こちらも皆さんに食べていただいて、La Tableオリジナルのソースも試食していただきました。『食べることは生きる基本体の中から健康で happyな毎日を過ごしてもらいたい』という私の思いを叶えてくれる食材にまた出会えて感謝です✨ 素敵なご縁を繋いでくれた언니 にも感謝です。 언니 항상 고마워요～💓 さて、食パンがとっても美味しかったのでワークショップの次なる展開を✨ 今から企画書書きます！といっても私の能力だと箇条書き程度ですが😅」8月23日 13時56分