松尾貴史のインスタグラム(kitsch.matsuo) - 8月23日 12時52分

原宿にあった伝説の「Ghee」の流れを汲むスパイス使い。

同じ流れの他店より、ビーフカレーの辛さは少し優しめですが、甘さと旨味をしっかり感じ取れます。

バターチキンカレーはマイルドですが、食べ続けても飽きないであろうバランスの良い仕込み。

ビーフ、チキン共に肉質もよく歯触り、食感が快適。

食べていると、厨房奥にいたシェフが挨拶してくれました。
「お久しぶりです」
おや、「VOVO」学芸大学店におられた方！

ともあれ、いい進化の形を見せてくださいました。

また通いたいです。

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