Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンInstagram)「今日はパイナップルの日。パイナップルの爽やかな酸味とワインが効いた大人の味わいのひんやりデザートはいかが?  【ル・クルーゼ公式レシピ】白ワインとパイナップルのソルベ風 フルーツを使ったソルベをご家庭で簡単に。  材料 [ラムカン(S・フタ付き)4個分] パイナップル(缶詰) 120g パイナップル(缶詰の汁) 30ml 白ワイン 200ml はちみつ 大さじ4 レモン汁 小さじ1 板ゼラチン 3g チャービル 適宜  作り方  1. 板ゼラチンは冷水(分量外)に15分以上浸してふやかしておく。 2. ミキサーにパイナップル半量と汁を入れて回し、ピュ−レ状にする。残りのパイナップルは1cm角に切る。 3. 鍋に白ワイン、はちみつ、レモン汁を入れて、沸騰直前まで温める。 4. 3に1の板ゼラチンを水気をよくきって加え、2のピュ−レを加えて混ぜ合わせる。ラムカンに流し込み、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。1〜2回フォークでかき混ぜて、切ったパイナップルを加えてさらに冷やし固め、チャービルを飾る。 ※途中、1、2回かき混ぜるとふわふわのソルベになります。 ※パイナップルを桃に代えても美味しく召し上がれます。  #ルクルーゼ #lecreuset  #ラムカン #クッキングラム #cookingram #手料理 #大人のデザート #手料理グラム #テーブルウェア #食器 #ルクルーゼレシピ #フルーツソルベ #キッチンウェア #ラムカンダムール #ソルベ #簡単デザート #パイナップル #パイナップルの日」8月17日 18時46分 - lecreusetjapon

Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 8月17日 18時46分


今日はパイナップルの日。パイナップルの爽やかな酸味とワインが効いた大人の味わいのひんやりデザートはいかが?

【ル・クルーゼ公式レシピ】白ワインとパイナップルのソルベ風
フルーツを使ったソルベをご家庭で簡単に。

材料 [ラムカン(S・フタ付き)4個分]
パイナップル(缶詰) 120g
パイナップル(缶詰の汁) 30ml
白ワイン 200ml
はちみつ 大さじ4
レモン汁 小さじ1
板ゼラチン 3g
チャービル 適宜

作り方

1. 板ゼラチンは冷水(分量外)に15分以上浸してふやかしておく。
2. ミキサーにパイナップル半量と汁を入れて回し、ピュ−レ状にする。残りのパイナップルは1cm角に切る。
3. 鍋に白ワイン、はちみつ、レモン汁を入れて、沸騰直前まで温める。
4. 3に1の板ゼラチンを水気をよくきって加え、2のピュ−レを加えて混ぜ合わせる。ラムカンに流し込み、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。1〜2回フォークでかき混ぜて、切ったパイナップルを加えてさらに冷やし固め、チャービルを飾る。
※途中、1、2回かき混ぜるとふわふわのソルベになります。
※パイナップルを桃に代えても美味しく召し上がれます。

#ルクルーゼ #lecreuset #ラムカン #クッキングラム #cookingram #手料理 #大人のデザート #手料理グラム #テーブルウェア #食器 #ルクルーゼレシピ #フルーツソルベ #キッチンウェア #ラムカンダムール #ソルベ #簡単デザート #パイナップル #パイナップルの日


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2020/8/17

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