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最新号「真似をしたくなる、あの人の手料理」発売中です。
大和まこ(@makoyamato)さんの連載「京都プリン巡り」より、『三本木商店』のプリン。炭火焼きとヴァンナチュールで人気の料理店では、デザートも“酒飲み仕様”。濃厚なソースが〆にぴったり。(→p.120)
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2020/8/16

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