市井紗耶香のインスタグラム(sayakaichii) - 8月16日 09時37分
夏野菜が美味しい
しあわせがまたひとつ。
・多めの胡麻油で鷹の爪を熱し茄子を炒めて、しんなりする手前に塩ずりしうぶ毛を取ったオクラを投入。
麺つゆ、醤油、キビ糖(少々)
全体的に味が馴染んだら火を止める直前にお酢をひとまわし。
冷蔵庫で冷やして召しあがれ〜
白茄子のとろとろグラタンは
ラインブログに書いてます。
#夏野菜 #オーガニックライフ
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2020/8/16