りょうくんグルメのインスタグラム(uryo1113) - 8月15日 19時35分
【虎ノ門 つかんと】
超話題の絶品カツ丼
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🏠#虎ノ門 #つかんと
🚶♂️虎ノ門駅直結
📖カツ丼定食(¥1200+tax)
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世界最速ミシュランで一つ星を獲得したティルプスが始めたトンカツ屋。
ランチメニューはロースカツ定食とカツ丼定食の2種類。
定食は最初にキャベツの代わりにコールスローが出てくる。
ごはんがリゾット風のダシの効いた卵ごはん。
ふわふわのとろとろ。
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カツは薄いサクサク衣、しっかりと厚みのある柔らかいお肉。卵でとじてないからサクッと食感が最高。
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トンカツは塩胡椒で味ついてるけどオリーブオイルや醤油をお好みでかけてくださいって言われる。個人的にはそのまま食べるのが1番好きやった
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この日は11時45分にオープン。
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お店はお洒落なビル内の虎ノ門横丁内。
全席カウンター。
オープンで行ったらすぐに座れたけど、オープン後のお昼時は並んでた。
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お客さんは男女両方いる感じ。
カウンター席だし席数も多くないからお一人様も気軽にできる雰囲気。
工程的に作るのが早いから回転率が良い。
店員さんもめっちゃ優しかった。
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美味しすぎてペロリと食べてしまった。
食べ応えもバッチリ!
満足度超高いほんとにうまい!
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夜はお酒を飲みながらカツを食べるお店になるみたい。
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いや、これは食べるしかないやつ。
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東京都港区虎ノ門一丁目17-1ヒルズビジネスタワ3F
平日:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
土日祝:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:00)
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2020/8/15