KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ネギダレが美味しい！鶏もも肉のソテー』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ネギダレが美味しい、鶏もも肉のソテーはいかがでしょうか。ごま油の効いた醤油ベースのネギダレと、ジューシーな鶏もも肉の相性が抜群の一品ですよ。酢のほのかな酸味とすりおろし生姜の風味が効いているので、さっぱりと食べられますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：30分費用：500円程度 . 【材料】 2人前鶏もも肉　　　　　　　300g 塩こしょう　　　　　　小さじ1/4 片栗粉　　　　　　　　大さじ2 . ----- ネギダレ ----- 長ねぎ　　　　　　　　1本 ①しょうゆ　　　　　　大さじ1.5 ①酢　　　　　　　　　小さじ1 ①砂糖　　　　　　　　大さじ1 ①ごま油　　　　　　　小さじ1 ①白すりごま　　　　　大さじ1 ①すりおろし生姜　　　小さじ1/2 . サラダ油　　　　　　　大さじ1 リーフレタス　　　　　2枚 . 【手順】 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。 4. 2の両面に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 5. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4を焼きます。 6. 焼き色がつき、中まで火が通ったら、3と1を入れて、さっと炒め合わせます。 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、リーフレタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。酢は、酸味を加えてさっぱりと食べられるように使用していますが、お好みで省いてもお作りいただけます。鶏もも肉は、鶏むね肉などお好みの部位でも代用いただけます。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」8月14日 18時21分