雪印メグミルクのインスタグラム(megmilk.snowbrand) - 8月12日 18時26分

#Repost @megsnow_cheeseclub
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■🇮🇹モッツァレラ🧀■.
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モッツァレラは白く丸い形状のチーズ。.
見た目は表面がツルツルと滑らかで、.
よく「つきたてのお餅のよう」と表現されます。.
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ミルクの甘みと心地よい弾力のモッツァレラに、.
フレッシュなフルーツや野菜を重ねて、.
また、熱を加えるとトロリとして.
モッツァレラ独特の糸引きが楽しめるので、.
ピザやグラタン等の加熱料理にもおすすめです。.
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「チーズクラブ」では、チーズについての詳しい情報＆気軽に楽しむレシピなど、「チーズ辞典」やマガジン記事でご紹介しています✨.
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「Fromager vol.34 モッツァレラを楽しむ」も.
チェックしてみてください😊.
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