吉竹史のインスタグラム(fumi_yoshitake) - 8月10日 14時47分

この牛乳瓶に海水と共に詰められたシンプルな瓶詰めウニが特徴✨

中もよく見えるし、丈夫だし、たくさん入るし、よく考えられてる😊✨

詳しくは１０月末に放送予定の鉄道の旅でご紹介します📺✌️

もー、お土産で持って帰ってくるの大変だったぁ😭🤣😂　
氷水でキンキンに冷やし続けないとだめだし、新鮮過ぎて時間と共にウニが溶けちゃうから、購入して最低でも3日以内に食べなきゃいけない。

でも、だからこそコレが保存料が入ってない本当のウニの味✨

私が今まで有難がって食べていた、板の上のあのウニ達は、本来のウニの味じゃなかったんだ、と初めて気付かされた、三陸のウニの美味しさ。

これはびっくりよ。ほんと。

#三陸のウニ
#瓶詰めうに
#吉竹さんちのゴハン

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