KURAND@日本酒飲み放題のインスタグラム(kurand_info) - 8月10日 11時48分
花火のように繊細で華やか
職人の手作業で造られた、綺麗なお酒。
カラクリ花火
[ 白菊酒造 / 岡山 ]
岡山県の高梁市
「からくり」花火が有名な地の酒蔵が
造る、純米大吟醸の華やかなお酒です。
人気の「雄町米」地元産を100%使用し華やかな香りと、意外にも繊細で優雅。
職人の繊細な手作業から醸される
華やかさと、美しく消えていく余韻。
まるで花火のように。綺麗なお酒です。
「カラクリ花火」の繊細で美しい香味は
素材の味を生かしたシンプルな味付けの
料理と相性が良いです。
鯛やハモなどの淡白な白身魚や、
癖の少ないチーズなどと合わせて
ゆっくりとお楽しみください。
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全国の酒蔵さんとつくった
個性豊かなお酒がたくさん。
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2020/8/10