えねまるグルメさんのインスタグラム写真 - (えねまるグルメInstagram)「近鉄各線大阪上本町駅から徒歩6分のところにある『ミーアジョイアプリモ』に行ってきたよ♪ 西区新町で長年親しまれた『ミーアジョイア』を2018年の11月に移転、さらにパワーアップして展開中。メニューはなく、すべてシェフにお任せするスタイルだよ。お料理はコースのみ。その始まりは意外にも冷製パスタから。スペシャリテの生ウニとサザエの冷製カッペリーニや、夏ならモモやマンゴーなどのフルーツを使ったものも登場するんだって。 続いて季節の食材がふんだんに散りばめられた前菜盛り合せ。僕が訪ねた日は戻りガツオのサルサヴェルデやズワイガニを合わせたカブラのムース、白子と貝柱のココットなど。メインディッシュにはお肉とお魚を一緒に盛り込んで、締めには温かいパスタが出たりと、自由自在な展開も楽しいよ。ぜひ予約して訪ねてみてね。  #enemarugourmet #えねまる #グルメ #えねまるグルメ #大阪 #大阪上本町 #近鉄 #ミーアジョイアプリモ #イタリアン #土日ランチ #コース料理 #ワイン #完全予約 #隠れ場レストラン #大阪グルメ #関西グルメ #美味しい #おいしい #うまい #あまから手帖 #あまから」8月10日 11時01分 - enemarugourmet

えねまるグルメのインスタグラム(enemarugourmet) - 8月10日 11時01分


近鉄各線大阪上本町駅から徒歩6分のところにある『ミーアジョイアプリモ』に行ってきたよ♪
西区新町で長年親しまれた『ミーアジョイア』を2018年の11月に移転、さらにパワーアップして展開中。メニューはなく、すべてシェフにお任せするスタイルだよ。お料理はコースのみ。その始まりは意外にも冷製パスタから。スペシャリテの生ウニとサザエの冷製カッペリーニや、夏ならモモやマンゴーなどのフルーツを使ったものも登場するんだって。
続いて季節の食材がふんだんに散りばめられた前菜盛り合せ。僕が訪ねた日は戻りガツオのサルサヴェルデやズワイガニを合わせたカブラのムース、白子と貝柱のココットなど。メインディッシュにはお肉とお魚を一緒に盛り込んで、締めには温かいパスタが出たりと、自由自在な展開も楽しいよ。ぜひ予約して訪ねてみてね。

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2020/8/10

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