クックパッドニュースのインスタグラム(natslive_official) - 8月7日 11時01分

CookpadTV×『BLEACH』のコラボメニューが実現！
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「BLEACH」の世界観をを再現！
#卍解！一護の死神代行ハンバーグ
◆材料　2人分
【ハンバーグ】 　
・豚ひき肉　220g
・玉ねぎ　1/4個
・塩　　　 少々　
・こしょう　少々
・サラダ油　適量

・しょうが　1かけ
・卵　　　1個
・パン粉　大さじ6（18g）
・牛乳　　大さじ1
・白ワイン　小さじ1
【オレンジチョコソース】

・トマトケチャップ　大さじ1と1/2
・ウスターソース　大さじ4
・オレンジジュース　小さじ2
・白ワイン　小さじ2
・砂糖　小さじ2
・塩　少々
・ハーシーズチョコソース　小さじ1/4
【オレンジソース】
・オレンジジュース　　　20ml
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1/2
【付け合わせ】
・チェダーチーズ 2枚
・ベビーリーフ　　20g

◆卍解！一護の死神代行ハンバーグの作り方
1）玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、粗熱を取る。
2）ボウルに豚ひき肉、塩、こしょうを入れてよく練る。<1>、を加えて混ぜ合わせ、2等分にして円形に成形する。
3）フライパンにサラダ油を熱し、<2>を並べて中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、ふたをして約５分蒸し焼きにする。
4）鍋にを入れ、沸騰したら弱火にしてとろみがつくまで煮詰め、火を止めて粗熱をとる。
5）鍋にオレンジジュース、砂糖を入れ、沸騰したら弱火にしてとろみがつくまで煮詰め、火を止めて粗熱をとる。
6）チェダーチーズを卍型に抜く。
7）器に<4>、<5>のソースを敷き、<3>を盛り付けて<6>をのせ、ベビーリーフを添える。
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♬CookpadTV×『BLEACH』のコラボメニューが食べられるカフェ【 #死神祭】がOPEN！
開催は、8月7日（金）～9月2日（水）、大阪・心斎橋の「cookpad studio」にて。
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