住吉史衣のインスタグラム(fumie_0426) - 8月6日 22時19分

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先日、日本酒の新しい試みのイベントに
ご招待いただいたので記録がてら情報共有です☺️🆙
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中田英寿さん⚽️監修のアプリ『Sakenomy』
は前から知っていたのですが、そのサケノミーが
今回はオンラインイベントを始めました🍶✨
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コロナの影響で厳しい状況が続く蔵元の力になれればと、オンラインでの日本酒イベントを実施されているそうです🦠🤛
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お話ししたいことはいっぱいあるけど、、
とりあえず今回の酒蔵である『若波酒造』さんの
お酒が3本とも最高でした‼︎
なのでこれはまた改めてpostします☺️🍶💕
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イベントでは蔵元から直接、日本酒や蔵にまつわるストーリー、歴史、日本酒造りの哲学などを聞くことができました！
ちなみにこの時のMCは @緑川静香 さん💁🏻‍♀️
最近はなかなか酒蔵見学にも行かれないですがこうしてお話を聞けるのはすごく面白いです♪
そしてなんといってもこの日のために冷やして準備しておいた酒蔵の特別なお酒を味わえるオンラインテイスティング😋👍
コースによって1本〜3本まであるそうです。
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次回のオンラインテイスティングの実施日が未定ですが、SAKENOMYが有名レストランとコラボして展開してる「Chef's Table」 というwebコンテンツがあったり、「にほんものChef's Table」ではおつまみレシピが紹介されてたり、お酒好きさんやグルメさんにオススメなので覗いてみてはいかがでしょうか☺️
https://nihonmono.jp/chef/
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