わっきーのインスタグラム(makoto_ishiwaki) - 8月6日 07時46分

自然薯 はた屋 - Instagrammers Gourmet

中目黒で自然薯といえば、こちらのお店。
10年以上営業されている、自然薯料理専門店です。
看板メニューは「自然薯を使った国産牛すき焼き」。
グツグツと煮込んだお肉と野菜を、自然薯と卵が混ざったところにくぐらせていただく。
絶品でした。

僕個人的には「特大煮穴子一本揚げ」。
表面カリカリの中の身はふわっふわ。
自家製漬け込み梅干し酎と共に是非。

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