Pho 321 Noodle barのインスタグラム(pho321_noodle_bar) - 8月3日 11時10分
池の(も)面に 照る月波を 数ふれば...
江戸時代 宮中のお月見で出された まあるい餅菓子を もなかの月と詠んだことから その名のとおり はじまった最中。
丁度 試作をいただいた集いの美しい晩のように ふたつの月が合わさりました。
果物orchestraのコンダクター 福田里香さん監修によるrecipeのもと、千駄ヶ谷のキッチンと鹿児島 花の木氷菓堂さんの往復書簡のような 氷菓、米粉の薄手の皮にシトラスのアイスクリームの餡を、’ジンジャーマーマレード’と’きんかんピスタチオ’ ふたつのフレイバーがお目見えです。
碗やプレートの後のデザートに、大きくてボリュームたっぷりなので ナイフで等分もおすすめです。
おひとつ550yen 大切なかたへの暑中見舞いの手土産にもどうぞ。
本日のsummer roll も タイ🇹🇭の青パパイヤ入りです。(青パパイヤがなくなり次第終了です)
梅雨明けの千駄ヶ谷の交差点より、今月も安全第一で 8月もどうぞ宜しくお願い致します。
todays recommend:citrus monaka 🍨
*new by good neighbors’ fine foods label
📻todays opening bgm time/tom waits
#monaka
#sellginger
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2020/8/3
