はらぺこのインスタグラム(n.harapeko) - 8月3日 10時16分

おはようございます☀
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今日のお弁当…😋
♪オクラの肉詰め
♪しらすとネギの出汁巻たまご
♪ホタルのバター醤油焼き
♪ひじき煮
♪ごはん.梅干し.トマト🍅
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簡単覚え書き…📝
今日のメインは「オクラの肉詰め」💕
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☆鶏モモミンチ+長ネギ+塩胡椒+酒+水+白だし+片栗粉+胡麻でタネを作る。
☆オクラの下処理をしたらサッと湯通しし縦に切り目を入れてミンチダネを詰める。
☆詰めるた肉の方を下にしこんがり焼けたらポン酢を入れて絡めて出来上がり😆
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(オクラは湯通しすると食感柔らかくなるのでお子ちゃまでもパクパク食べれます！食感を楽しみたいなら生で肉ダネを詰めたら👍)
(オクラの種！今回は縦に切り目を入れた時に出しました。どっちでも👍)
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昨日久々コストコに朝一行って来たけどまだそんなに混んでなくスムーズに買い物ができました😆
お目当ての物だけ買って帰って昼から宴会🍻🍻
たらふく食べて飲んで昼寝して…🤣🐷🤣
こんなん休日もありかなと(๑>؂<๑)۶ぺろっっ❤
さ！今日からまた(●o≧д≦)o頑張ろｫｫｫ…♪
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