Licaxxxのインスタグラム(licaxxx1) - 8月1日 16時53分

お茶連載2回目。今回は普段から料理や飲み物の面白さと可能性を沢山教えてくれている @restaurantkabi に行って、改めて @kentarovin と飲み物という切り口からお茶について話しました。 @shohei_kabi もお茶に合う一品作ってくれたよ〜😋

音楽と一緒で、口に入れるものも経験と知識で美味しい・楽しいと感じる幅が広がったりする瞬間が堪らなく楽しいですね。

#Repost @chagocoro with @get_repost
・・・
目黒［kabi］を訪ねて
Licaxxxさんと掘る
日本茶のうまさ
Ocha SURU? Lab. Part 4

今回は、Licaxxxさんとともに、目黒にある人気レストラン［kabi］を訪れます。オーナーシェフ安田翔平さんとオーナーソムリエ江本賢太郎さん率いる若くてイノベーティブなチームとは、日頃から仲良くしているというLicaxxxさん。フード・ドリンクの面白さを教えてくれるというこの店で、お茶のうまさを改めて聞いていきます

早速、お料理とお茶のペアリング体験からスタートです。

---
記事はプロフィールのリンクから
@chagocoro
https://www.chagocoro.jp/article/2278.html

--- Ocha SURU? Lab. ---
私たちの日常のライフスタイルがたえず変化するなか、お茶のあり方はどうだろうか。「暮らし」と「お茶」との間に「問い」を立て、現代の感覚で私たちなりの「解」を探求する、「Ocha SURU? Lab.」。その探求の道のりの中で、皆さまの日常の中の「お茶する」時間がより楽しいものになればという想いとともに、CHAGOCORO編集部が総力を挙げて研究を重ねていきます。

#ライフスタイル #探求
#Ochasuru? #OchaSURUlab
#Licaxxx #kabi
#リカックス #カビ
#ドリンクコース #ノンアルコール
#日本茶 #緑茶 #氷出し #あさつゆ #カテキン

#東京 #目黒

#暮らし #お茶する #ひとやすみ #おもてなし #おうち時間 #夏のお茶

#CHAGOCORO #お茶活 #お茶のある風景
#pauseandinspire #Ocha #inspire

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する