クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 7月30日 20時54分

#repost @kerorinkerorin
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＊ガトーショコラ＊🍫
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なんだか急に、チョコレートのお菓子が食べたくなって…
꒰ ∩´∇ `∩꒱♪
久しぶりにガトーショコラを焼きました♡
チョコレートは、お気に入りのヴァローナマンジャリをたっぷり使用🍫
発酵バターの爽やかさと合って、間違いないおいしさです♪
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ほんとは小山シェフレシピの蒸し焼きショコラを食べたい気分だったけど、ジェノワーズショコラから焼く時間がなく…😂
いつものマイレシピで焼きました♡
このケーキは友人のお宅にお手土産に🎂
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7月は、久しぶりの対面レッスンの再開に加え、プライベートでは自分の身体のメンテナンスで、あれこれ検診や検査をうけたり、仕事面では超事務的な処理や、今後のオンライン化等に対応できるように、オンラインツールや自分なりのシステムの構築、決済システムなど、勉強とセッティングで、恐ろしく時間が過ぎていきました😅
調べものしたり、勉強したり、登録とか設定とかあれこれするのって、思いのほか時間かかります…。
(子どもたちが寝た後スマホと睨めっこして、気付けばいつも深夜…💧)
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pic.3.4枚目は、ちょうどそんなあれこれをしていると、先日　@temite_official からお声掛けいただいて、『temite公認アンバサダー』として、shopを持たせて頂くことになりました♡
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『製菓の専門知識を持ったアドバイザー』として、自分で選んだ商品だけをセレクトでき、何を選んだら良いか迷っている方には、私に直接相談できる相談室も設けられています🙌🏻💕
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よくある、企業から商品が送られて、宣伝して報酬をもらうようなアンバサダーとは異なり、私が自主的に、本当におすすめしたいもの、実際に使っているものを、自分で選んで私のショップに載せられるので、今後のオンラインあるいはオフラインのレッスンにて、使う道具や、これまで生徒様に質問された道具などを、私の言葉で詳しく理論的に解説をおつけして、ご紹介していきます🛒
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プロフィールのリンクから、ショップと、相談室に飛べます🥳
どの型がいいの？どのミキサーがこのお菓子に向いてるの？
知りうる限りのことをお応えします♡
相談室よりご相談頂き、もしその方が必要とするのであれば、私が調べて、ご希望の商品をショップに追加しますので、あれこれ迷ったり探す手間も省けますよ🤳
(楽天、ヤフーなどの商品も引っ張ってこれるので、cottaさんの商品なども紹介できます♡)
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なお、こちらの相談室では、レシピに関するご相談やお店とは無関係な質問はご遠慮ください🙇‍♀️💦
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生徒様やInstagramで繋がっている方のお役に立てば…と思い作ったショップなので、別に売りたくてたまらないわけではありません😂
私は正直者で嘘がつけないタイプ(そして嘘つきが大嫌い)なので、良いも悪いも、はっきり言います🙅🏻‍♀️
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なので、時々チラッとショップを見て頂いて、どんなもの使ってるのかな？レッスンで使っている商品あるかな？長々と、私の使用感と、何がよくて、どう使うのか、なぜこれを選んだのか、を書いていますので、解説を読むだけで楽しんで頂いても良いかなと思います🌿
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私の解説の長さからすると…本業を疎かにしたくないので、そうそうすぐにショップにたくさん商品を並べられませんが、レッスン状況や皆さんのご要望に合わせて、少しずつ、育てていこうと思います😂💕
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8月は期間限定の特典も付いて来るので、良かったら、便利ツールとして、使ってみてください♡
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https://temite.jp/store/okashitoyutorinojikan_petite_astuce

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少人数で丁寧なレッスン
岡山のお菓子教室 petite astuce
okashitoyutorinojikan
@kerorinkerorin ・
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HP→ https://petite-astuce.jp/
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8月は対面レッスンはお休みです。
既存の生徒様を対象に、オンラインあるいはオフラインのレッスンを予定しています。
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