청담 수케이크 (atelier soo)さんのインスタグラム写真 - (청담 수케이크 (atelier soo)Instagram)「ㅡ Soocake story Buttercream piping Scabiosa ⚜️ ㅡ 2012 - 2020. 2012년부터시작된버터크림플라워케이크. 나는 이미만들어진 레시피나 교재가없던시절부터시작했기때문에 모든꽃은수년간에걸쳐 스스로터득해서 다듬어졌고 완성되었다. 사실 여전히 완성형은아니라는생각을한다. ㅡ 스카비오사는주름표현이생명인데 공기를넣어그안에주름을표현하는기법으로.난이도는있는편이지만.잘표현된꽃엔생생한느낌이담겨있어 내가너무애정하는꽃이다. 내가추구하는 나의일의 본질은 꽃의아름다움을 섬세하게 크림으로표현하는것이다. 케이크에생명과영혼을 넣어주는일을사랑하고 그이미지를 상상하는것을 즐긴다 :) ㅡ」7月29日 9時04分 - soocake_ully

청담 수케이크 (atelier soo)のインスタグラム(soocake_ully) - 7月29日 09時04分



Soocake story
Buttercream piping Scabiosa ⚜️

2012 - 2020.
2012년부터시작된버터크림플라워케이크. 나는 이미만들어진 레시피나 교재가없던시절부터시작했기때문에 모든꽃은수년간에걸쳐 스스로터득해서 다듬어졌고 완성되었다. 사실 여전히 완성형은아니라는생각을한다.

스카비오사는주름표현이생명인데 공기를넣어그안에주름을표현하는기법으로.난이도는있는편이지만.잘표현된꽃엔생생한느낌이담겨있어 내가너무애정하는꽃이다. 내가추구하는 나의일의 본질은 꽃의아름다움을 섬세하게 크림으로표현하는것이다. 케이크에생명과영혼을 넣어주는일을사랑하고 그이미지를 상상하는것을 즐긴다 :)


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2020/7/29

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