進藤やす子のインスタグラム(yasukoshindo) - 7月24日 23時46分

ザ ヒラマツ 京都 - Instagrammers Gourmet

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『ザ・ひらまつ京都』 @the_hiramatsu_kyoto には宿泊ではなくディナーで伺いました。
（宿泊者以外も予約できるんです）
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館内にはイタリア料理と日本料理があり、和の気分だったので『割烹いずみ』 @izumi_hiramatsu_kyoto へ。
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いただいたのは「季節のおまかせコース〜初夏〜」🎋
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夏といえば！の鱧から始まり、辛味大根を挟んで食べる鰆のたたきや、雲丹やじゅんさいがたっぷり添えられた自家製豆腐などなど...涼やかで繊細な料理がどれも美味しくて大満足🥰
器もまた美しく、眼でも舌でも味わいました✨
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食後は公私ともにお世話になっているPR会社の代表、優子さん @yashikawa の誕生日祝いも😊
（朴訥な人柄の料理長・小泉さんも一緒にパチリ）
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同じ時間帯に利用されていたご家族が三世代で賑やかだったので、お席を配慮いただき、おかげでゆっくり食事を堪能。
レストラン支配人の高橋さま はじめスタッフの皆さま、
きめ細やかな心遣いありがとうございました✨
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