ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 7月24日 11時30分
【みょうがとチーズの揚げ焼き春巻き】⠀
ササッと包んで揚げて、ビールにあう!⠀
ツレヅレハナコさんのレシピ、いかがですか。⠀
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●材料⠀
みょうが 3個⠀
プロセスチーズ 60g⠀
春巻きの皮 6枚⠀
水溶き小麦粉、サラダ油 各適宜⠀
●つくりかた⠀
1)みょうがは縦半分に切る。⠀
チーズは6等分して、縦半分に切る。⠀
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2)春巻きの皮にチーズ、みょうがをのせて巻く。⠀
巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。⠀
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3)フライパンに油を底から⠀
1㎝ほど入れて中火にかけ、⠀
みょうがの面が下になるよう春巻きを並べる。⠀
みょうがの面を弱火で⠀
1~2分揚げ焼きにしたら、⠀
全面を転がして色づいたら取り出す。⠀
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サクサク、ホクホク、とろーりおたのしみを!⠀
https://buff.ly/2OToiLT⠀
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#ツレヅレハナコ @turehana1⠀
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2020/7/24