NANAのインスタグラム(nana1977hs) - 7月21日 06時58分

GOOD MORNING🌿
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今日の作り置きお昼はチャーシュー丼💪チャーシューは1日寝かせるとしっとり美味しい😋👍
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チャーシューの作り方を昨日沢山DMで聞かれたからざっくりレシピ🤓✍️
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豚かたまり肉をごま油で焼いて軽く焼き目を付ける。肉八分目位まで水を入れて1時間位煮る(しょうがチューブたっぷり入れて)煮汁がめちゃくちゃ減ったらハチミツ、出汁醤油、みりんを適当に入れて煮詰める。トロミがついてきて肉に絡んできたら出来上がり！長ネギの緑の部分とかがあれば煮込むとき入れたりするけどなきゃないで大丈夫！
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めちゃくちゃ簡単だよー😋やってみてね👍
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さ、今日も1日頑張ろ💪あ、pic2枚目は昨日キッチン掃除して冷蔵庫にしまった調味料たちwやっぱり冷蔵庫に保存しとくのが1番安心😊
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