八芳園のインスタグラム(happoen) - 7月20日 19時30分
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Thrush Caféのひんやりデザート
大島牛乳のパンナコッタに新しい味が登場!🍅
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「Thrush Café」にてご好評をいただいております
「大島牛乳のパンナコッタ」。
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伊豆大島の酪農家を応援したいという思いから
青木シェフが作り上げた夏にぴったりのデザートです。
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この度、自然栽培の野菜を使用した新しい味
「大島牛乳のパンナコッタ 自然栽培のトマトと共に」
が登場いたしました!
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こちらの一品で主に使用しているのは、
「みのり彩園」の自然栽培のサンマルツァーノトマト。
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その上には自然栽培のバジルも添え、
爽やかなトマトの甘味とバジルのアクセントが
パンナコッタの素材の風味に絶妙に合う一品です。
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大島牛乳、サンマルツァーノトマト、そしてバジル。
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それぞれの素材の味を存分に活かした、
夏にぴったりの爽やかなパンナコッタです。
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自然があふれる開放的な空間で
夏を感じながらゆっくりと過ごすひとときをお愉しみください。
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皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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■Thrush Café
https://www.happo-en.com/restaurant/thrushcafe/
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2020/7/20