chiruのインスタグラム(chiru0909) - 7月20日 11時11分

🍱今日のお弁当
【チャチャッと簡単8分レシピあり】
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•春雨とひき肉とピーマンのピリッと甘辛
•だし巻き玉子
•ちくわきゅうりマヨ
•プチトマト
•焼き明太子
•高菜と梅干し
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［春雨とひき肉とピーマンのピリッと甘辛］レシピ 1人前
春雨　15g
ひき肉　100g弱
ピーマン　1個
人参　10g
ごま油　大1
生姜チューブ　3cm
酒　大4
醤油 大2
砂糖　大1.5
(好みで豆板醤　少々)
(好みでごま 少々)

① 春雨は沸騰した鍋に入れ3分程茹でてざるに上げる。
茹でてる間にピーマンと人参を細切りにする。
② フライパンにごま油を入れ生姜チューブとひき肉を入れて炒めて肉の色が変わりだしたら①のピーマンと人参も入れて炒める
③ 油が絡んだらすぐ酒 しょうゆ 砂糖を入れて好みで豆板醤を入れ味を見ながら水分が無くなればゴマを振って出来上がり✨
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