佐藤祐基のインスタグラム(sa_too222) - 7月15日 18時15分
インスタント麺アレンジ。
#悶絶 辛味噌ラーメン
挽肉をニンニク、#朝天唐辛子 で炒め、
そこへ軽く塩胡椒、その鍋へ水を表記450mlですが、濃い味が好きなので400ml投入。
沸騰してきたら味噌味のインスタント麺、少し煮込みたいのでスープの素も同時投入。
茹で時間表記4分ですが、硬麺が好きなので、2分半。
盛り付けて、写真撮って、食べる頃には丁度良い感じの硬さになります笑
#自家製辣油 かければ昇天スープのできあがりです。最高に合う。
スープも完飲してしまいそうになりますが、夜に食べる場合はやらないこと。
翌日の朝、確実に貴方のつぶらな瞳は潰れてます…笑
我が家の辣油はカップ麺にも合います…家系のカップ麺に入れた日にはもう…
あー振舞いたい。
#おうちごはんlover
#インスタント麺
#インスタント麺アレンジ
#悶絶飯
#昇天トッピング
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2020/7/15