西園寺未彩のインスタグラム(everyday_hanamaru) - 7月15日 17時51分

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濃厚チーズケーキ×はちみつレモンは
個人的にちょうど良い爽やかな甘さ✨
２日目がおいしいよ‪(*ฅ́˘ฅ̀*)♡‬
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簡単に作れるのにケーキ屋さんになれそう！
って思うくらい美味しいからレシピ共有♪♪
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〈まぜて焼くだけチーズケーキ🍯💕〉
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【材料】(18cm丸型１台分)
・市販ビスケット　90g
・無塩バター　30g
・クリームチーズ　200〜250g
・生クリーム　200ml
・薄力粉　大さじ３
○卵　２個
○グラニュー糖　80g
○1/2〜1個分のレモン果汁
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【手順】
⑴オーブンは170℃に予熱しておく。
⑵ビスケットを密封できる袋に入れて細かく砕き、溶かした無塩バターと混ぜ合わせて型の底に押し付けながら敷く。
⑶柔らかくしたクリームチーズと生クリームをミキサーで混ぜておく。
⑷○の材料とふるった薄力粉を入れて更に混ぜ、⑵の型に生地を流し込む。
⑸170℃に予熱しておいたオーブンで４０～４５分、焼き色がついて竹串を刺しても生地がつかなければ焼けている。
⑹温かいうちにはちみつレモンを塗り、粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やすと完成。
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